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Bouleau

Nom latin : Betula Alba

Le bouleau est un arbre de 20 à 30 m de haut qui pousse à l'état sauvage dans l'ensemble de l'Europe du Nord, sur des terrains sablonneux. Il vit environ un siècle. Son écorce lisse se crevasse et blanchit avec l’âge. Ses feuilles caduques sont triangulaires, vert argenté, finement dentées, ses fleurs se présentent sous la forme de chatons jaunâtres. En phytothérapie, les feuilles, les bourgeons, l’écorce et la sève sont utilisées.


Un peu d'histoire…

Pline l’Ancien (écrivain et naturaliste romain) mentionne déjà le bouleau dans ses écrits. Les différentes parties de "l'arbre néphrétique" ont de tout temps été utilisées en médecine naturelle comme dépuratif et diurétique. Depuis 3000 ans, les populations nordiques et slaves ont recueilli sa sève pour assurer le maintien de leur robustesse et leur longévité. En Inde, le bouleau était considéré comme un laxatif doux1, et en Chine, comme un anti-rhumatismal2. Les médecins botanistes Matthiole, puis plus tard Culperer, disaient que le jus des feuilles « élimine les pierres des reins » et « rend le teint beau »3. Dans la médecine populaire, il reste l’un des principaux « dépuratifs », chargé de purifier tout l’organisme4.


Usage et indications

Les feuilles de bouleau sont traditionnellement utilisées pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive.


Composition et preuves scientifiques d’action

Le bouleau contient notamment des flavonoïdes (hypérosides, hétérosides…), des tanins, des saponines, dont du bétulinol et des huiles essentielles. Il contient en outre des résines laxatives5. La quercétine que la feuille renferme favorise l’excrétion de l’eau et des déchets en augmentant la formation d’urine6, mais l’effet diurétique ne s’accompagne d’aucune perte en potassium7. L’extrait de feuille entière est plus efficace que les flavonoïdes isolés, ce qui prouve l’implication d’autres composés végétaux propres à la plante 8-9. L’effet bénéfique de l’extrait de bouleau sur les troubles urinaires, lié à son action diurétique et antimicrobienne naturelle, a également été constaté chez l’homme10.



Pour information, les propriétés attribuées aux plantes ne sont validées que dans certaines conditions (dosage en principe actifs, partie de la plante utilisée, type d'extrait...) et ne peuvent pas être appliquées à tous les produits en contenant.

1Heinerman J. Heinerman’s encyclopedia of healing herbs and spices. Reward Books, 1996.
2Li TSC. Chinese and related North American herbs: Phytopharmacology and therapeutic values. Boca Raton, CRC Press, 2002.
3Matthiole, Pierre André. - Les Commentaires de M.P. André Matthiole sur les six livres de la matière médicinale de Pedacius Dioscoride. J.-B. de Ville, 1680.
4Betula pendula Roth; Betula pubescens Ehrh., folium - HMPC. EMEA/HMPC/260018/2006
5Betula pendula Roth; Betula pubescens Ehrh., folium – HMPC. EMEA/HMPC/260018/2006
6Melzig MF, Major H. Neue Aspekte zum Verständnis des Wirkungsmechanismus der aquaretischen Wirkung von Birkenblättern und Goldrutenkraut. Z Phytotherapie 2000; 21:193-6.
7Conway P. : Tree medicine: A comprehensive guide to the healing power of the 170 trees. London, Piatkus, 2002.
8Schilcher H et al:. Neuere Untersuchungsergebnisse mit aquaretisch, antibakteriell und prostatotrop wirksamen Arzneipflanzen. Pharmakologische und phytochemische Untersuchungen von Goldrutenkraut, Birkenblättern... Urologe B 1989;
9Bradley P. : British herbal compendium. Vol. 2. A handbook of scientific information on widely used plant drugs. Bournemouth, British Herbal Medicine Association, 2006.
10Müller B, Schneider B. : Anwendungsbereiche eines Trockenextrakts aus Birkenblätten bei Harnwegserkrankungen: Ergebnisse einer Anwendungsbeobachtung. In: Abstracts of Phytotherapie an der Schwelle zum neuen Jahrtausend; 10. Jahrestagung der Gesellschaft für Phytotherapie. Münster, 11-13 November 1999;