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Cynorrhodon
Nom latin : Rosa canina
Le cynorrhodon est une baie rouge ovoïde et brillante, fruit de l’églantier. Cet arbuste épineux pousse dans les haies, aux lisières des bois et les friches d’Europe, d’Asie de l’ouest et d’Afrique du nord. Il présente des feuilles vertes dentées et de jolies fleurs roses ou blanches au cœur jaune. Son fruit est employé en phytothérapie.
Un peu d'histoire…
L’utilisation du cynorrhodon remonte à Hippocrate. Au XVIIe siècle, il « resserrait le ventre » en cas de diarrhée1. Les Anglais ne pouvant plus importer de fruits riches en vitamine C durant la 2e guerre mondiale, ils organisèrent une vaste cueillette de fruits d’églantier destinée à redonner des forces à leur soldats et combler leur déficit.
Usage et indications
Le fruit de l'églantier est traditionnellement utilisé comme stimulant en cas de fatigue passagère et comme fortifiant.
Composition et preuves scientifiques d’action
Le cynorrhodon contient de la vitamine C (1 à 2 % du poids sec) stimulante. A poids égal, ce fruit contient 6 fois plus d’acide ascorbique que l’orange !2 Il entre dans des préparations de vitamine C d’origine naturelle3. Il renferme également des caroténoïdes, des flavonoïdes, des tanins, ainsi que des acides citrique et malique. Ses propriétés anti-inflammatoires sur les arthrites et antioxydantes ont été largement démontrées. In vitro, l’extrait protège contre les dommages sur l’ADN, l’oxydation des protéines et lipides cellulaires4.
Pour information, les propriétés attribuées aux plantes ne sont validées que dans certaines conditions (dosage en principe actifs, partie de la plante utilisée, type d'extrait...) et ne peuvent pas être appliquées à tous les produits en contenant.
1G. Debuigne, François Couplan : Petit Larousse des plantes qui guérissent, Ed. Larousse, 2006
2NOJAVAN Saeed : Extraction and quantitative determination of ascorbic acid during different maturity stages of Rosa canina L. fruit Journal of food composition and analysis, 2008, vol. 21, no4
3B. Bozan et al : Comparison of ascorbic and citric acid contents in Rosa canina L. fruit growing in the Central Asian region Chemistry of Natural Compounds, Volume 34, Number 6 / nov. 1998
4Kilicgun H, Dehen A. In vitro Antioxidant Effect of Rosa canina in Different Antioxidant Test Systems. Phcog Res 2009;1:417-20
